Judul
PERBEDAAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG
PERILAKU JAJAN SEBELUM DAN SESUDAH EDUKASI
KESEHATAN MELALUI PERMAINAN KARTU KUARTET
DI SMP N 17 KOTA TASIKMALAYA
TAHUN 2023
PERILAKU JAJAN SEBELUM DAN SESUDAH EDUKASI
KESEHATAN MELALUI PERMAINAN KARTU KUARTET
DI SMP N 17 KOTA TASIKMALAYA
TAHUN 2023
Pembuat
Milania Salsabila
Abstract
PROGRAM STUDI S1 KESEHATAN MASYARAKAT
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN RESPATI
SKRIPSI, Juli 2023
ABSTRAK
MILANIA SALSABILA
PERBEDAAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG PERILAKU JAJAN
SEBELUM DAN SESUDAH EDUKASI KESEHATAN MELALUI PERMAINAN
KARTU KUARTET DI SMP N 17 KOTA TASIKMALAYA
TAHUN 2023
xvi + 58 Halaman + 15 Tabel + 12 Lampiran
Makanan jajanan dapat mempengaruhi kualitas SDM. Salah satu upaya
meningkatkan kualitas sumber daya manusia pada kelompok anak sekolah
adalah dengan menyediakan makanan jajanan yang bergizi guna memenuhi
kebutuhan tubuh selama mengikuti pelajaran di sekolah. Makanan jajana n
memberikan kontribusi masing-masing sebesar 22,9%, dan 15,9% terhadap
keseluruhan asupan energi dan protein anak sekolah (Dyna : 2018). Permasalahan
jajan pada anak sekolah adalah Tujuan penelitian ini mengetahui perbedaan
pengetahuan dan sikap tentang perilaku jajan sebelum dan sesudah diberikan
edukasi Kesehatan melalui media permainan kartu kuartet di SMPN 17 Kota
Tasikmalaya tahun 2023.
Metode penelitian ini menggunakan desain penelitian Quasi Eksperiment.
Pendekatan One Group Pretest-Posttest. Populasi dari penelitian ini adalah seluruh
siswa kelas 7 SMPN Kota Tasikmalaya, sedangkan sampel yang memenuhi kriteria
inklusi sebanyak 65 siswa.Instrumen yang digunakan adalah kuesioner dan media
permainan kartu kuartet. Uji analisis data menggunakan uji Wilcoxon dan uji T.
Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat perbedaan pengetahuan dan
sikap sebelum dan sesudah diberikan edukasi kesehatan dengan media kartu kuartet
pada siswa kelas 7 SMPN 17 Kota Tasikmalaya dengan nilai P val ue untuk
pengetahuan : 0.000<0.05 dan p value sikap : 0.000<0.05
Siswa perlu meningkatkan pengetahuan tentang bahaya jajan sembarangan
melalui upaya pencarian informasi. Selain itu petugas kesehatan dan sekolah dapat
memanfaatkan media kwartet yang telah dirancang untuk digunakan dalam
kegiatan edukasi kesehatan pada anak sekolah.
Dilihat dari hasil penelitian maka siswa kelas 7 SMPN 17 Kota Tasikmalaya
mengalami perbedaan sebelum dan sesudah diberikan perlakuan mengalami
peningkatan pengetahuan dan sikap.
Kata Kunci: Pengetahuan, Sikap, edukasi Kesehatan, kartu kuartet, perilaku Jajan
Sembarangan
Bahan bacaan : 2010-2022
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN RESPATI
SKRIPSI, Juli 2023
ABSTRAK
MILANIA SALSABILA
PERBEDAAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG PERILAKU JAJAN
SEBELUM DAN SESUDAH EDUKASI KESEHATAN MELALUI PERMAINAN
KARTU KUARTET DI SMP N 17 KOTA TASIKMALAYA
TAHUN 2023
xvi + 58 Halaman + 15 Tabel + 12 Lampiran
Makanan jajanan dapat mempengaruhi kualitas SDM. Salah satu upaya
meningkatkan kualitas sumber daya manusia pada kelompok anak sekolah
adalah dengan menyediakan makanan jajanan yang bergizi guna memenuhi
kebutuhan tubuh selama mengikuti pelajaran di sekolah. Makanan jajana n
memberikan kontribusi masing-masing sebesar 22,9%, dan 15,9% terhadap
keseluruhan asupan energi dan protein anak sekolah (Dyna : 2018). Permasalahan
jajan pada anak sekolah adalah Tujuan penelitian ini mengetahui perbedaan
pengetahuan dan sikap tentang perilaku jajan sebelum dan sesudah diberikan
edukasi Kesehatan melalui media permainan kartu kuartet di SMPN 17 Kota
Tasikmalaya tahun 2023.
Metode penelitian ini menggunakan desain penelitian Quasi Eksperiment.
Pendekatan One Group Pretest-Posttest. Populasi dari penelitian ini adalah seluruh
siswa kelas 7 SMPN Kota Tasikmalaya, sedangkan sampel yang memenuhi kriteria
inklusi sebanyak 65 siswa.Instrumen yang digunakan adalah kuesioner dan media
permainan kartu kuartet. Uji analisis data menggunakan uji Wilcoxon dan uji T.
Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat perbedaan pengetahuan dan
sikap sebelum dan sesudah diberikan edukasi kesehatan dengan media kartu kuartet
pada siswa kelas 7 SMPN 17 Kota Tasikmalaya dengan nilai P val ue untuk
pengetahuan : 0.000<0.05 dan p value sikap : 0.000<0.05
Siswa perlu meningkatkan pengetahuan tentang bahaya jajan sembarangan
melalui upaya pencarian informasi. Selain itu petugas kesehatan dan sekolah dapat
memanfaatkan media kwartet yang telah dirancang untuk digunakan dalam
kegiatan edukasi kesehatan pada anak sekolah.
Dilihat dari hasil penelitian maka siswa kelas 7 SMPN 17 Kota Tasikmalaya
mengalami perbedaan sebelum dan sesudah diberikan perlakuan mengalami
peningkatan pengetahuan dan sikap.
Kata Kunci: Pengetahuan, Sikap, edukasi Kesehatan, kartu kuartet, perilaku Jajan
Sembarangan
Bahan bacaan : 2010-2022