Judul
PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN MELALUI VIDEO
TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA TENTANG
JAJANAN SEHAT DI SDN 2 CINTARAJA TAHUN 2023
TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA TENTANG
JAJANAN SEHAT DI SDN 2 CINTARAJA TAHUN 2023
Pembuat
Rani Nurdianti
Abstract
PROGRAM STUDI S1 KESEHATAN MASYARAKAT
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN RESPATI
SKRIPSI, Agustus 2023
ABSTRAK
RANI NURDIANTI
PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN MELALUI VIDEO
TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA TENTANG JAJANAN
SEHAT DI SDN 2 CINTARAJA TAHUN 2023
xvi Bagian Awal+ 53 Halaman+18 Tabel+8 Lampiran
Anak sekolah merupakan cikal bakal generasi penerus bangsa di masa
mendatang yang akan menjadi tumpuan kualitas bangsa. Anak usia sekolah
rentang terpengaruh berbagai jajanan yang di jajakan baik di sekolah maupun
diluar sekolah. Dalam hal pemilihan makanan jajanan, anak masih kuran g
memperhatikan keamanan dan kebersihan, karena kurangnya pengetahuan
mengenai jajanan yang aman untuk dikonsumsi. Salah satu cara yang dapat
dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan siswa yaitu melalui Pendidikan
Kesehatan dengan melalui video supaya lebih bisa dipahami karena
mengikutsertakan semua pancaindera yaitu penglihatan, pendengaran, rasa, dan
raba. Penelitian ini bertujuan untuk melihat bagaimana pengaruh pendidikan
kesehatan melalui Video tentang jajanan sehat terhadap pengetahuan dan sikap
siswa di SDN 2 Cintaraja Tahun 2023.
Metode penelitian ini menggunakan metode Quasi Eksperiment Research,
dengan rancangan penelitian One Group Pretest-Posttest. Penelitian ini
dilaksanakan di SDN 2 Cintaraja pada bulan Mei-Juli 2023. Sampel dari
penelitian ini adalah siswa kelas III dan IV SDN 2 Cintaraja dengan populasi
berjumlah 188 siswa, dan didapatkan sampel berjumlah 65 responden yang
memenuhi kriteria inklusi. Analisis data menggunakan Uji t-dependen dan
disajikan dalam bentuk tabel.
Berdasarkan penelitian menunjukkan bahwa adanya peningkatan rata-rata
nilai P-value dari pengetahuan 0.000 < α (0.05) dan sikap 0.000 < α (0.05) siswa
artinya terdapat perbedaan yang signifikan rata-rata nilai pengetahuan dan sikap
siswa sebelum dan sesudah diberikan media Video tentang Jajanan Sehat.
Pendidikan Kesehatan melalui Video tentang jajanan sehat berpengaruh
terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap siswa. Diharapkan kepada pihak
sekolah untuk dapat menyediakan UKS serta kantin sehat dan kepada petugas
kesehatan supaya dapat melakukan pembinaan PJAS dan kantin sehat serta
melakukan penyuluhan terhadap siswa secara continue oleh petugas kesehatan.
Bahan bacaan : 2014-2022
Kata Kunci : Pengetahuan, Sikap, Edukasi, Video, Jajanan Sehat, Siswa
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN RESPATI
SKRIPSI, Agustus 2023
ABSTRAK
RANI NURDIANTI
PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN MELALUI VIDEO
TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA TENTANG JAJANAN
SEHAT DI SDN 2 CINTARAJA TAHUN 2023
xvi Bagian Awal+ 53 Halaman+18 Tabel+8 Lampiran
Anak sekolah merupakan cikal bakal generasi penerus bangsa di masa
mendatang yang akan menjadi tumpuan kualitas bangsa. Anak usia sekolah
rentang terpengaruh berbagai jajanan yang di jajakan baik di sekolah maupun
diluar sekolah. Dalam hal pemilihan makanan jajanan, anak masih kuran g
memperhatikan keamanan dan kebersihan, karena kurangnya pengetahuan
mengenai jajanan yang aman untuk dikonsumsi. Salah satu cara yang dapat
dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan siswa yaitu melalui Pendidikan
Kesehatan dengan melalui video supaya lebih bisa dipahami karena
mengikutsertakan semua pancaindera yaitu penglihatan, pendengaran, rasa, dan
raba. Penelitian ini bertujuan untuk melihat bagaimana pengaruh pendidikan
kesehatan melalui Video tentang jajanan sehat terhadap pengetahuan dan sikap
siswa di SDN 2 Cintaraja Tahun 2023.
Metode penelitian ini menggunakan metode Quasi Eksperiment Research,
dengan rancangan penelitian One Group Pretest-Posttest. Penelitian ini
dilaksanakan di SDN 2 Cintaraja pada bulan Mei-Juli 2023. Sampel dari
penelitian ini adalah siswa kelas III dan IV SDN 2 Cintaraja dengan populasi
berjumlah 188 siswa, dan didapatkan sampel berjumlah 65 responden yang
memenuhi kriteria inklusi. Analisis data menggunakan Uji t-dependen dan
disajikan dalam bentuk tabel.
Berdasarkan penelitian menunjukkan bahwa adanya peningkatan rata-rata
nilai P-value dari pengetahuan 0.000 < α (0.05) dan sikap 0.000 < α (0.05) siswa
artinya terdapat perbedaan yang signifikan rata-rata nilai pengetahuan dan sikap
siswa sebelum dan sesudah diberikan media Video tentang Jajanan Sehat.
Pendidikan Kesehatan melalui Video tentang jajanan sehat berpengaruh
terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap siswa. Diharapkan kepada pihak
sekolah untuk dapat menyediakan UKS serta kantin sehat dan kepada petugas
kesehatan supaya dapat melakukan pembinaan PJAS dan kantin sehat serta
melakukan penyuluhan terhadap siswa secara continue oleh petugas kesehatan.
Bahan bacaan : 2014-2022
Kata Kunci : Pengetahuan, Sikap, Edukasi, Video, Jajanan Sehat, Siswa