Judul
PENGARUH EDUKASI KESEHATAN MELALUI
PERMAINAN ULAR TANGGA TENTANG JAJANAN SEHAT
TERHADAP PENGETAHUAN SISWA SDN CIAWANG
KABUPATEN TASIKMALAYA
TAHUN 2023
PERMAINAN ULAR TANGGA TENTANG JAJANAN SEHAT
TERHADAP PENGETAHUAN SISWA SDN CIAWANG
KABUPATEN TASIKMALAYA
TAHUN 2023
Pembuat
Rafi Rizki Ramdani
Abstract
PROGRAM STUDI S1 KESEHATAN MASYARAKAT
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN RESPATI
SKRIPSI, Juli 2023
ABSTRAK
RAFI RIZKI RAMDANI
PENGARUH EDUKASI KESEHATAN MELALUI PERMAINAN ULAR TANGGA
TENTANG JAJANAN SEHAT TERHADAP PENGETAHUAN SISWA SDN
CIAWANG KABUPATEN TASIKMALAYA
TAHUN 2023
xv + 47 Halaman + 10 Tabel + 8 Lampiran
Anak usia sekolah cenderung menghabiskan sebagian besar waktunya di
sekolah, yang berpotensi mempengaruhi pola makan mereka (Almanfaluthi: 2015).
Perilaku jajan sembarangan di sekolah dapat berdampak negatif pada status gizi
siswa. Data yang diperoleh dari Puskesmas Leuwisari menunjukkan adanya kasus
keracunan makanan di SDN Ciawang pada tahun 2022. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pengaruh edukasi kesehatan melalui permainan ular tangga
tentang jajanan sehat terhadap pengetahuan siswa di SDN Ciawang, Kabupaten
Tasikmalaya pada tahun 2023.
Metode penelitian yang digunakan adalah quasi eksperimen menggunakan
pendekatan One Group Pretest-Posttest. Populasi dari penelitian ini adalah 658
siswa SDN Ciawang Kabupaten Tasikmalaya. Sampel penelitian yang memenuhi
kriteria inklusi adalah 125 siswa. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner dan
media permainan ular tangga. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji t .
Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh edukasi kesehatan dengan
media ular tangga terhadap pengetahuan siswa tentang jajanan sehat dengan nilai
p-value sebesar 0.000 < 0.05.
Siswa perlu berupaya untuk meningkatkan pengetahuannya melalui
kegiatan penyuluhan kesehatan yang diselenggarakan puskesmas atau sekolah.
Selain itu petugas kesehatan dan sekolah dapat memanfaatkan media ular tangga
yang telah dirancang untuk digunakan dalam kegiatan edukasi kesehatan pada anak
sekolah sebagai upaya untuk meningkatkan perilaku jajan sehat pada anak sekolah .
Kata Kunci: Pengetahuan, Ular tangga, Jajanan sehat, Siswa
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN RESPATI
SKRIPSI, Juli 2023
ABSTRAK
RAFI RIZKI RAMDANI
PENGARUH EDUKASI KESEHATAN MELALUI PERMAINAN ULAR TANGGA
TENTANG JAJANAN SEHAT TERHADAP PENGETAHUAN SISWA SDN
CIAWANG KABUPATEN TASIKMALAYA
TAHUN 2023
xv + 47 Halaman + 10 Tabel + 8 Lampiran
Anak usia sekolah cenderung menghabiskan sebagian besar waktunya di
sekolah, yang berpotensi mempengaruhi pola makan mereka (Almanfaluthi: 2015).
Perilaku jajan sembarangan di sekolah dapat berdampak negatif pada status gizi
siswa. Data yang diperoleh dari Puskesmas Leuwisari menunjukkan adanya kasus
keracunan makanan di SDN Ciawang pada tahun 2022. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pengaruh edukasi kesehatan melalui permainan ular tangga
tentang jajanan sehat terhadap pengetahuan siswa di SDN Ciawang, Kabupaten
Tasikmalaya pada tahun 2023.
Metode penelitian yang digunakan adalah quasi eksperimen menggunakan
pendekatan One Group Pretest-Posttest. Populasi dari penelitian ini adalah 658
siswa SDN Ciawang Kabupaten Tasikmalaya. Sampel penelitian yang memenuhi
kriteria inklusi adalah 125 siswa. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner dan
media permainan ular tangga. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji t .
Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh edukasi kesehatan dengan
media ular tangga terhadap pengetahuan siswa tentang jajanan sehat dengan nilai
p-value sebesar 0.000 < 0.05.
Siswa perlu berupaya untuk meningkatkan pengetahuannya melalui
kegiatan penyuluhan kesehatan yang diselenggarakan puskesmas atau sekolah.
Selain itu petugas kesehatan dan sekolah dapat memanfaatkan media ular tangga
yang telah dirancang untuk digunakan dalam kegiatan edukasi kesehatan pada anak
sekolah sebagai upaya untuk meningkatkan perilaku jajan sehat pada anak sekolah .
Kata Kunci: Pengetahuan, Ular tangga, Jajanan sehat, Siswa